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Korean Jjang! – würzig-süß mit authentischem BBQ-Charakter.
Diese einzigartige Glaze verbindet kräftige Würze, süße Noten und intensives Umami mit einem Hauch Rauchigkeit.
Inspiriert von Korean BBQ – mit seiner unverwechselbaren Balance aus Würze und Tiefe passt die XO Korean Jjang perfekt zu Fleisch, Fisch, gegrilltem Gemüse oder Seafood.
Ob als Glaze, Marinade, Dip oder Finisher: Korean Jjang sorgt für appetitlichen Glanz, gleichmäßige Haftung und ein intensives Geschmackserlebnis – ready-to-use für jede Profi-Küche.
Trinkwasser, Invertzuckersirup, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Zucker, Tomatenmark, Reisessig, Knoblauch, Branntweinessig, Sesam, modifizierte Stärke, Ingwer, Sesamöl, Karamellzuckersirup, Gewürze, Verdickungsmittel Xanthan, Konservierungsstoff Kaliumsorbat.
| Nährwertangaben | je 100 g |
| Energie: | 644 kJ / 154 kcal |
| Fett: | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 29,2 g |
| davon Zucker: | 26,5 g |
| Eiweiß: | 2,7 g |
| Salz: | 3,5 g |
